Specificarea pentru Fulgi de cartofi.
|
| Compoziţie: |
Cartof proaspăt, emulgator E471, stabilizator E450, conservant E471, acid citric E330, beta-caroten E160 |
| Aspect: |
Produs friabil, din plăcuţe de diferite forme şi mărimi |
| Culoare: |
Galbenă |
| Miros: |
Specific de cartofi
|
| Gust: |
Specific de cartofi, fără alte senzaţii gustative |
| Umiditatea: |
nu mai mult de 10%
|
| Densitatea în vrac: |
320-390 grame/litru |
| Valoarea nutriţională a 100 de grame: |
| Proteine |
7 grame |
| Hidraţi de carbon: |
72 grame |
| Grăsime: |
max. 0,5 grame |
| Valoarea energetică a 100 de grame: |
315 kcal/ 1318 kJ |
| Hidratare: |
1 | 6 |
| Ambalaj: |
Saci de hârtie de 20 kg cu căptuşeală de polietilenă |
| Durata de valabilitate: |
12 luni de la data producerii. |
